Coraz częściej szukamy lodziarni sprzedających lody rzemieślnicze, które są wyjątkowo smaczne i śmietanowe. Zamiast szukać takich lodów i wydawać na nie fortunę, możesz je zrobić sam w domu! Poniżej przepis na rzemieślnicze lody orzechowe.
Przepis na lody orzechowe
Składniki:
- 0,5 l śmietanki 30%
- 0,5 szklanki cukru
- 200 g orzechów włoskich
- 4 jajka
- 2 śnieżki
Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy śnieżkę i miksujemy. Osobno ucieramy jajka z cukrem. Jajka przekładamy do śmietany ponownie miksując.
Na koniec do masy dodajemy rozdrobnione orzechy i mieszamy ręcznie. Powstałą masę przelewamy do pojemników i wkładamy do zamrażarki. Następnego dnia lody są gotowe!