Lidlomix, czyli Monsieur Cuisine Smart lub Connect, to wielofunkcyjny robot kuchenny dostępny w sieci Lidl. W porównaniu do droższych modeli, takich jak oryginalny Thermomix, oferuje bardzo podobne funkcje za znacznie niższą cenę. W tym poradniku znajdziesz opinie użytkowników, sprawdzone przepisy i konkretne przykłady dań, które przygotujesz krok po kroku w Lidlomixie.
- Lidlomix opinia
- Ile kosztuje Lidlomix?
- Lidlomix przepisy
- Lidlomix przepisy na obiad
- Lidlomix obiad jednogarnkowy
- Placki ziemniaczane Lidlomix
- Chlebek rwany Lidlomix
- Chałka Lidlomix
- Ciasto drożdżowe Lidlomix
- Czy Lidlomix obiera ziemniaki?
- Jakie akcesoria do Lidlomixa kupić?
Lidlomix opinia
Monsieur Cuisine Smart, czyli najnowszy model Lidlomixa, to robot kuchenny, który potrafi:
- gotować i podsmażać,
- mieszać, miksować, mielić,
- ważyć składniki,
- gotować na parze,
- zagniatać ciasto,
- prowadzić przez przepisy krok po kroku.
Jest ceniony za intuicyjną obsługę, duży ekran dotykowy, prosty interfejs i korzystną cenę. Co więcej, użytkownicy chwalą go za to, że w codziennym gotowaniu sprawdza się bardzo dobrze. To więc świetny wybór zwłaszcza dla rodzin.
Ile kosztuje Lidlomix?
Cena Lidlomixa (Monsieur Cuisine Smart) to około 2499 zł. Jest on więc o ponad połowę tańszy od Thermomixa. Dodatkowo w zestawie otrzymujesz:
- dużą misę miksującą (3 l robocze),
- przystawkę do gotowania na parze,
- koszyczek do gotowania,
- motylek do ubijania,
- miarkę i szpatułkę.
Dodatkowo urządzenie posiada Wi-Fi i wbudowaną bazę przepisów, które są regularnie aktualizowane i dostępne bez dodatkowych opłat.
Lidlomix przepisy
Na dotykowym ekranie znajdziesz kilkaset przepisów podzielonych na kategorie: obiady, śniadania, wypieki, dania wegetariańskie, fit i wiele innych.
Typowe przepisy do zrobienia w Lidlomixie:
- zupy kremy (dyniowa, brokułowa, porowa),
- dania jednogarnkowe (leczo, curry, risotto),
- pasty kanapkowe (hummus, pasta jajeczna, pesto),
- ciasta (drożdżowe, ucierane, biszkopty),
- desery (musy, budynie, lody, serniki na zimno).
Lidlomix przepisy na obiad
1. Gulasz z indyka z marchewką i ziemniakami
→ Mięso podsmażasz w misie, dodajesz warzywa i bulion, a następnie dusisz przez 35–40 minut.
2. Makaron z sosem serowym i szpinakiem
→ W misie gotujesz makaron z mlekiem, dodajesz ser i przyprawy, na koniec dodajesz świeży szpinak – obiad gotowy w 20 minut.
3. Kurczak w sosie koperkowym z ziemniakami na parze
→ Mięso dusisz w sosie śmietanowym, a jednocześnie w Varomie gotujesz ziemniaki i warzywa.
Lidlomix obiad jednogarnkowy
Leczo z cukinią i kiełbasą
Składniki:
- 1 cebula
- 1 papryka
- 1 cukinia
- 200 g kiełbasy
- 1 puszka pomidorów
- sól, pieprz, papryka słodka, zioła
Przygotowanie:
- Cebulę posiekaj: 5 sek / obr. 5.
- Dodaj olej, podsmaż: 5 min / 120°C / obr. 1.
- Dodaj resztę składników. Gotuj: 20 min / 100°C / obr. 1 / wsteczny.
→ Pyszny, szybki i sycący obiad z jednego naczynia.
Placki ziemniaczane Lidlomix
Składniki:
- 800 g ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- sól i pieprz
Przygotowanie:
- Obierz warzywa, a następnie wrzuć je do misy. Miksuj: 10 sek / obr. 5.
- Następnie dodaj jajko, mąkę, przyprawy. Mieszaj: 10 sek / obr. 3.
- Smaż na patelni.
→ Placki wychodzą chrupiące, bez użycia tarki.
Chlebek rwany Lidlomix
Ciasto:
- 500 g mąki
- 250 ml mleka
- 1 jajko
- 50 g masła
- 7 g drożdży instant
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka cukru
Nadzienie:
- masło czosnkowe, ser, zioła
Przygotowanie:
- Wszystkie składniki ciasta włóż do misy, a następnie zagniataj: 2 min / tryb zagniatania.
- Odstaw na 60 minut.
- Rozwałkuj, posmaruj, pokrój w paski i ułóż w formie.
- Piecz w długiej formie do pieczenia 30 minut w 180°C.
→ Efekt? Aromatyczny, miękki chlebek idealny na imprezę.
Chałka Lidlomix
Składniki:
- 500 g mąki
- 200 ml mleka
- 50 g cukru
- 50 g masła
- 20 g drożdży świeżych
- 1 jajko + 1 do posmarowania
- szczypta soli
Przygotowanie:
- Podgrzej mleko z drożdżami, cukrem, masłem: 3 min / 37°C / obr. 2.
- Następnie dodaj pozostałe składniki. Zagniataj: 2 min / tryb zagniatania.
- Odstaw na 1 godz.
- Uformuj warkocz, wyłóż na dużą blachę, posmaruj jajkiem, a potem piecz 30 minut w 180°C.
→ Klasyczna, miękka i pachnąca chałka jak z piekarni.
Ciasto drożdżowe Lidlomix
Składniki:
- 500 g mąki
- 250 ml mleka
- 100 g cukru
- 80 g masła
- 2 jajka
- 25 g drożdży świeżych
- szczypta soli
- owoce, kruszonka
Przygotowanie:
- Podgrzej mleko z cukrem i drożdżami: 3 min / 37°C / obr. 2.
- Dodaj resztę składników. Zagniataj: 2 min / tryb zagniatania.
- Odstaw do wyrośnięcia.
- Przełóż do formy do pieczenia, dodaj owoce, piecz 35–40 min w 180°C.
→ Ciasto wychodzi miękkie, wilgotne, nie kruszy się po pieczeniu.
Czy Lidlomix obiera ziemniaki?
Tak – pod warunkiem, że masz do tego specjalne akcesorium. Warto pamiętać, żę lidlomix nie ma wbudowanej tarki ani funkcji obierania. Możesz jednak kupić kompatybilną obieraczkę do warzyw. Nakłada się ją na nóż miksujący, który następnie usuwa skórkę z ziemniaków i innych warzyw w zaledwie 5–8 minut.
Jak to działa:
- Do misy wkładasz ziemniaki (do 1 kg) i wodę,
- Uruchamiasz program: 5–8 min / obr. 4,
- Po zakończeniu odcedzasz ziemniaki – gotowe do dalszej obróbki.
To wygodne i oszczędza czas – działa podobnie jak dedykowane akcesoria do Thermomixa.
Jakie akcesoria do Lidlomixa kupić?
Choć Lidlomix i Thermomix są podobne, nie wszystkie akcesoria będą ze sobą kompatybilne. Mają one między innymi różne rozmiary misy, systemy mocowania, a także układ noży. Dlatego właśnie warto wybierać akcesoria przeznaczone specjalnie do Monsieur Cuisine.
Polecane akcesoria do Lidlomixa:
- Pokrywka do mycia w zmywarce – chroni drobne elementy przed uszkodzeniem.
- Obieraczka do warzyw – przyspiesza przygotowanie ziemniaków, buraków, marchwi,
- Osłona noża miksującego – do delikatnych dań,
- Nakładki i formy do Varomy – np. do jajek, ryżu, klopsików,
- Dodatkowy koszyczek do gotowania.
