Dzień espresso we Włoszech

17 kwietnia we Włoszech obchodzony jest dzień espresso – napoju, który stanowi nieodłączny element kultury włoskiej. To wyjątkowa okazja, aby uczcić szlachetną tradycję picia kawy i odkryć, dlaczego espresso zajmuje tak ważne miejsce w sercach Włochów.

17 kwietnia – Dzień Espresso we Włoszech

W tym dniu Włosi gromadzą się w kawiarniach, aby delektować się aromatycznym espresso, dzielić się rozmowami i celebrować włoską kulturę kawową. Dla wielu osób picie espresso to nie tylko chwila relaksu, ale także okazja do kontemplacji, refleksji i budowania więzi społecznych. Polacy także lubią celebrować picie aromatycznego naparu. Dbamy o to, aby nasze akcesoria i szklanki do kawy zawsze prezentowały się pięknie. Dziś jednak skupmy się na Włoszech i ich ulubionym, ciepłym napoju – czyli klasycznym włoskim espresso.

Kiedy Włosi piją espresso?

Espresso ma swoje korzenie we Włoszech. Sięgają one końcówki XIX wieku. Pierwsza maszyna do espresso została opatentowana przez Luigiego Bezzerrę w 1901 roku w Mediolanie. Początkowo napój ten był popularny głównie we włoskich kawiarniach i barach, ale szybko zdobył powszechne uznanie. Włosi piją espresso o każdej porze dnia, od rana po wieczór. To nie tylko sposób na szybkie pobudzenie przed pracą, ale także pretekst do spotkań towarzyskich i chwil relaksu. Picie espresso ma swoje stałe miejsce we włoskim rytuale spożywania posiłków – często popija się je po obiedzie lub kolacji, jako wyraz przyjemności i spokoju. Co ciekawe, włosi nigdy nie piją kawy bezpośrednio do posiłków. Espresso zazwyczaj podawane jest w małych, eleganckich filiżankach do kawy.

Co daje picie espresso?

Espresso zawiera kofeinę, która działa stymulująco na układ nerwowy, poprawiając koncentrację, czujność i zdolność do skupienia uwagi. Może pomóc także w zwalczaniu zmęczenia i senności.

Kofeina obecna w espresso może również poprawić funkcje poznawcze, takie jak pamięć, myślenie i zdolność do rozwiązywania problemów. To jednak nie wszystko. Badania sugerują, że umiarkowane spożycie kawy, w tym espresso, może być związane ze zmniejszonym ryzykiem wielu chorób, takich jak choroby serca, cukrzyca typu 2, niektóre rodzaje nowotworów oraz choroby neurodegeneracyjne, w tym choroba Alzheimera i Parkinsona. Jest też bogatym źródłem antyoksydantów, które pomagają w walce ze stresem oksydacyjnym i zapobiegają uszkodzeniom komórek przez wolne rodniki. Mówiąc prosto – picie espresso może pomóc nam dłużej zachować młody i promienny wygląd.

A jaką kawę najchętniej piją Polacy? W przeciwieństwie do Włochów, w Polsce preferujemy inne rodzaje tego kultowego napoju. Szczególną popularnością cieszy się kawa americano, kawa parzona, czy kawa z mlekiem. Warto przy tym zaznaczyć, że coraz częściej sięgamy również po espresso. Niezależnie jednak od rodzaju kawy, którą wybieramy, aby cieszyć się pełnią doznań smakowych, warto zaopatrzyć się w wysokiej jakości akcesoria i eleganckie szklanki, które podkreślą wyjątkowy charakter tego włoskiego napoju.