Szybkie ciasto na niedzielę do kawy

Szybkie ciasto na niedzielę do kawy od Kuketo.pl , czyli takie, które nie wymaga użycia miksera i długiego przygotowania. Może być czekoladowe, jogurtowe albo z jabłkami. A może sernik? U nas znajdziesz klasyczne smaki, wersje bez pieczenia oraz pomysły na wykorzystanie bananów czy jabłek. Idealne na rodzinne spotkania, wizytę gości lub po prostu – na poprawę humoru

1. Co zrobić na szybko do kawy?
2. Co słodkiego upiec na szybko?
3. Szybkie ciasto z niczego
4. Szybkie ciasto na oleju
5. Ekspresowe ciasto bez pieczenia
6. Szybki sernik bez pieczenia
7. Ekspresowe ciasto czekoladowe
8. Ekspresowy chlebek bananowy
9. Ekspresowe ciasto z jabłkami
10. Ciasto jogurtowe z owocami
11. Co można zrobić na deser na szybko?
12. Szybkie oponki serowe
13. Szybki przepis na babeczki
14. Szybki deser z mascarpone i owocami
15. Szybkie ciasto kokosowe bez pieczenia

Co zrobić na szybko do kawy?

Składniki:

• ¼ łyżeczki proszku do pieczenia
• 4 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki cukru
• 2 łyżki kakao
• 3 łyżki mleka
• 1 jajko
• 2 łyżki oleju

Gdy brakuje czasu, najlepszym wyborem będzie ciasto z mikrofali, tzw. „mug cake”. Składniki mieszamy w kubku, dokładnie łącząc je widelcem. Następnie całość podgrzewamy w mikrofali przez około 1,5 minuty na maksymalnej mocy. Gotowe ciasto smakuje świetnie z kawą – zwłaszcza w leniwe, niedzielne popołudnie.

Co słodkiego upiec na szybko?

Składniki:

• 3 jajka
• ¾ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ok. 1 szklanka owoców (np. truskawki, śliwki, jabłka)
  

Proste ciasto ucierane to klasyk, który zawsze wychodzi. Wszystkie składniki wystarczy połączyć w jednej misce, dodać owoce i przełożyć do formy do pieczenia. Piec przez około 35 minut w 180°C, aż ciasto się zarumieni.

Szybkie ciasto z niczego

Składniki:

• 2 jajka
• ¾ szklanki cukru
• ½ szklanki mleka
• ½ szklanki oleju
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 opakowanie cukru waniliowego lub ½ łyżeczki cynamonu
  

Idealne, gdy w domu zostało niewiele składników. Wszystko mieszamy w jednej misce i przelewamy do foremki. Pieczemy przez około 35 minut w 180°C. Można je urozmaicić owocami, kakao, bakaliami czy przyprawami korzennymi.

Szybkie ciasto na oleju

Składniki:

dodatki: owoce sezonowe, orzechy, rodzynki (opcjonalnie)

• 3 jajka
• ¾ szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka mleka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

To puszyste, niezawodne ciasto, które przygotujesz w kilka minut. Wystarczy połączyć składniki i ewentualnie dodać ulubione dodatki. Pieczemy 35–40 minut w 180°C. Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem lub polać lukrem.

Ekspresowe ciasto bez pieczenia

Składniki:

• 1 opakowanie herbatników
• 1 budyń waniliowy
• 2 szklanki mleka
• 2 łyżki cukru
• 100 g masła
• 2 banany
• opcjonalnie: bita śmietana, starta czekolada
  

Budyń gotujemy i mieszamy z masłem, tworząc krem. W formie układamy warstwami herbatniki, masę budyniową i banany. Całość chłodzimy w lodówce. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną lub czekoladą. Prosto, szybko i efektownie.

Szybki sernik bez pieczenia

Składniki:

• 500 g twarogu z wiaderka
• 1 galaretka cytrynowa
• 200 ml śmietanki 30%
• 3 łyżki cukru pudru
• 150 g herbatników
• 70 g masła
  

Galaretkę rozpuszczamy w 250 ml wody i studzimy. Spód z herbatników i masła chłodzimy w tortownicy. Twaróg mieszamy z cukrem pudrem i ubitą śmietanką, a następnie z galaretką. Masę wylewamy na spód i chłodzimy minimum 4 godziny. Lekki, serowy deser bez pieczenia.

Ekspresowe ciasto czekoladowe

Składniki:

• 2 jajka
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki mleka
• ½ szklanki oleju
• 3 łyżki kakao
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• opcjonalnie: posiekana czekolada, orzechy włoskie lub laskowe

Składniki wystarczy wymieszać w jednej misce. Masę przelewamy do formy i pieczemy około 35 minut w 180°C. Po wystudzeniu warto polać polewą czekoladową – jeszcze bardziej podkreśli smak ciasta.

Ekspresowy chlebek bananowy

Składniki:

• 2 bardzo dojrzałe banany
• 2 jajka
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki cynamonu
• opcjonalnie: ½ szklanki orzechów lub rodzynek
  

Banany rozgniatamy, dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy. Masę przelewamy do keksówki i pieczemy około 45 minut w 175°C. Wilgotny, aromatyczny i długo zachowuje świeżość.

Ekspresowe ciasto z jabłkami

Składniki:

3 średnie jabłka

• sok z ½ cytryny
• 3 jajka
• ¾ szklanki cukru
• 1 szklanka oleju
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
  

Jabłka obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy cytryną. Łączymy wszystkie składniki, na końcu dodając jabłka. Pieczemy 40 minut w 180°C. Ciasto idealne na jesień i zimę – pachnie cynamonem i smakuje domem.

Ciasto jogurtowe z owocami

Składniki:

• 150 g jogurtu naturalnego lub greckiego
• 2 jajka
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki oleju
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ok. 1 szklanka owoców (maliny, jagody, truskawki – świeże lub mrożone)

Wszystkie składniki mieszamy w jednej misce, dodajemy owoce i delikatnie łączymy. Pieczemy około 35 minut w 180°C. Ciasto lekkie, wilgotne, idealne na każdą porę dnia – do kawy, herbaty lub na śniadanie.

Co można zrobić na deser na szybko?

Składniki:

• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 1 jabłko
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżka cukru
• 1 jajko do posmarowania

Gdy goście zapowiedzieli się w ostatniej chwili, a lodówka świeci pustkami, wystarczy ciasto francuskie i jabłko. Jabłko kroimy w cienkie plasterki, mieszamy z cynamonem i cukrem. Na cieście francuskim układamy owoce i zwijamy w ruloniki, ślimaczki lub koperty. Smarujemy roztrzepanym jajkiem i pieczemy ok. 20 minut w 200°C. Gotowe w pół godziny – chrupiące, pachnące i efektowne.

Szybkie oponki serowe

Składniki:

• 250 g twarogu półtłustego
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka octu
• cukier puder do posypania
• olej do smażenia

Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, cukier, sodę z octem i mąkę. Zagniatamy elastyczne ciasto, wałkujemy na grubość ok. 1 cm, wykrawamy kółka z dziurką pośrodku. Oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Po odsączeniu posypujemy cukrem pudrem. Szybkie, puszyste i wyjątkowo apetyczne – idealne do popołudniowej kawy.

Szybki przepis na babeczki

Składniki:

• 2 jajka
• ½ szklanki cukru
• ½ szklanki mleka
• ½ szklanki oleju
• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• dodatki: owoce, czekolada, dżem
  

Do miski wlewamy wszystkie składniki i mieszamy tylko do połączenia. Masę przekładamy do foremek na muffinki – można dodać do środka owoce, kostkę czekolady lub łyżeczkę dżemu. Pieczemy przez ok. 20 minut w 180°C. Babeczki wychodzą miękkie, wilgotne i doskonałe zarówno na świeżo, jak i następnego dnia.

Szybki deser z mascarpone i owocami

Składniki:

• pokruszone herbatniki lub biszkopty
• 250 g mascarpone
• 200 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• ulubione owoce (np. borówki, maliny, truskawki)

Mascarpone miksujemy z cukrem pudrem i ubitą śmietanką, tworząc kremowy mus. W pucharkach lub szklankach układamy warstwowo herbatniki, krem i owoce. Można też dodać odrobinę syropu owocowego lub startej czekolady. Deser wygląda elegancko, a przygotowanie zajmuje nie więcej niż 10 minut – idealny, gdy zależy Ci na szybkim efekcie „wow”.

Szybkie ciasto kokosowe bez pieczenia

Składniki:

• 200 g wiórków kokosowych
• 100 g masła
• 1/3 szklanki mleka
• ½ szklanki cukru
• 1 opakowanie herbatników
• opcjonalnie: czekolada do polania

W rondelku podgrzewamy masło z mlekiem i cukrem, aż się rozpuści. Dodajemy wiórki kokosowe i mieszamy. Na spód formy wykładamy herbatniki, następnie warstwę masy kokosowej. Powtarzamy warstwy, aż do wyczerpania składników. Wierzch można polać roztopioną czekoladą. Całość schładzamy w lodówce – ciasto jest gotowe po ok. 2 godzinach. Słodkie, aromatyczne i bez włączania piekarnika.