Patelnia GERLACH WOK z powłoką ceramiczną Harmony Classic 30 cm

Wok, patelnia GERLACH Harmony Classic Ilag Ceramic 30 cm

Głęboka patelnia Harmony Classic z niezwykle trwałą, szwajcarską powłoką ceramiczną ILAG Non-Stick Ceramic (dawniej – ® Ceralon). Ta ultranowoczesna powierzchnia jest wyjątkowo odporna na zarysowania, ścieranie i oczywiście wysokie temperatury. Dwuwarstwowa powłoka umożliwia smażenie z minimalną ilością tłuszczu. Nieprzywierająca powłoka ceramiczna wykazuje odporność na wysokie temperatury, nawet do 400 ° C! Patelnia nagrzewa się bardzo szybko co ogranicza straty energii. Powłoki są bezpieczne dla zdrowia – nie wytwarzają żadnych szkodliwych substancji, nawet podczas długiego smażenia. 

Patelnia ze szklana pokrywką z odpowietrznikiem pozwala przygotować potrawę w niższej temperaturze bez ubytków naturalnych soków, a co za tym idzie bez wysuszenia i bez straty soczystości dania. Pokrywka ze szkła hartowanego ma odpowietrznik więc nie będzie „podskakiwać” nawet podczas dłuższego duszenia potrawy. Cała powierzchnia patelni nagrzewa się równomiernie, co pozwala przygotować bez niechcianych przypaleń. Na patelni można smażyć i dusić potrawy.

Wbudowany w dno dysk zapewnia doskonałe działanie na kuchniach na indukcję. Patelnia ma antypoślizgową rączkę i dodatkowy uchwyt – można podnieść, przenieść lub przesunąć nawet pełną bez obaw o bezpieczeństwo.

Patelnia jest łatwa do utrzymania w czystości – wystarczy ją przemyć gorącą wodą, miękką stroną gąbki lub miękkiej, nylonowej szczoteczki (producent zaleca mycie ręczne).  

Cechy charakterystyczne:

• antypoślizgowe uchwyty pokryte powłoką soft touch,
• dwuwarstwowa powłoka ceramiczna ILAG Non-Stick Ceramic,
• grube dno z aluminiowym dyskiem,
• równomiernie nagrzewa się i rozprowadza ciepło,
• długa rączka + uchwyt
• pokrywa ze szkła hartowanego z odpowietrznikiem i bakelitową gałką,
• nadaje się do przygotowania sporej ilości potrawy,
• gwarancja jakości i smacznych potraw,
• bezpieczna dla zdrowia, 
• precyzja wykonania, 
• produkt polski. 

Dane techniczne:

• Średnica: Ø 30

Zastosowanie:

• Kuchnia indukcyjna
• Kuchnia gazowa
• Kuchnia ceramiczna
• Kuchnia elektryczna