Jak zrobić pizzę hawajską?

To pizza, którą ludzie albo kochają, albo nienawidzą! Pizza z ananasem to wbrew nazwie nie jest przepis wymyślony na Hawajach. Pizza hawajska po raz pierwszy powstała w 1962 roku w Kanadzie i została stworzona w jednej z pizzerii w ramach eksperymentu. Bardzo szybko pizza ta obiegła cały świat zdobywając mnóstwo zwolenników, jak i przeciwników. Dziś mamy Światowy Dzień Pizzy i z tej okazji proponujemy spróbować czegoś nowego!

Przepis na pizzę hawajską

Składniki:

• Spód do pizzy (przepis tutaj)
• 200 g sera żółtego
• 150 g ananasa z puszki
• 100 g szynki
• 100 g pomidorów krojonych w puszce
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżeczka cukru
• 0,5 łyżeczki soli
• 3 listki bazylii
• oregano

Pomidory w puszce wrzucamy na małą patelnią, dodajemy oliwę, cukier, sól i drobno posiekane listki świeżej bazylii. Przesmażamy przez chwilę dokładnie mieszając i ściągamy z kuchenki. Kiedy sos lekko ostygnie rozprowadzamy go po spodzie do pizzy.

Ananasa kroimy na niezbyt duże kawałeczki. Ser żółty ścieramy na tarce.

Szynkę targamy palcami na mniejsze kawałki i rozkładamy po pizzy. Następnie rozsypujemy ananasa, a na sam koniec całość posypujemy serem żółtym i doprawiamy oregano.

Gotową pizzę rozkładamy na blaszce lub specjalnym kamieniu do pizzy i pieczemy około 12 minut.