Aromat kawy

Kto z nas nie lubi świeżo parzonej kawy? Pięknie pachnącej i budzącej nas każdego poranka. Najbardziej znanym składnikiem kawy jest kofeina. Warto jednak wiedzieć, że ziarna kawy zawierają także antyoksydanty, sole wiążące cenne pierwiastki, witaminy z grupy B, kwasy organiczne, kwasy tłuszczowe i olejki eteryczne, a także węglowodany, błonnik i białka. Aby cieszyć się jej aromatem na dłużej, należy pamiętać o właściwym przechowywaniu ziaren kawy. Odpowiednie przechowywanie ma istotne znaczenie dla zachowania świeżości, walorów smakowych oraz aromatu kawy. Niestety, wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy. Wrogiem ziaren kawy jest zwykle nadmiar powietrza, wilgoć, wysoka temperatura oraz światło. Jeśli chcesz wydobyć pełnię smaku z kawy, koniecznie zadbać o jej właściwe przechowywanie.

Idealnym miejscem na przechowywanie kawy jest hermetycznie zamknięty pojemnik, w którym przechowywana kawa nie ma kontaktu z powietrzem, które powoduje jej utlenianie się i absorbowanie niekorzystnych zapachów.

Dzisiaj proponujemy zestaw 2 pojemników próżniowych szklanych z pompką Cofispot Victor.

Zestaw szklanych pojemników próżniowych COFISPOT jest doskonałym rozwiązaniem przechowywania kawy, ale także herbaty, kakao, przypraw, słodyczy, płatków owsianych i wielu innych produktów. Atrakcyjny wygląd pojemników COFISPOT łączy funkcjonalność i jakość. Pozwala dłużej cieszyć się świeżością produktów, jest także ozdobą kuchni. Matowe szkło połączone z elementami przezroczystymi zapewnia pełną kontrolę nad zawartością pojemników, a dołączona pompka umożliwia łatwe wytworzenie stanu zbliżonego do próżni. Usunięcie powietrza, które jest główną przyczyną psucia się produktów, ze środka pojemników COFISPOT utrzymuje aromat i smak produktów na dłużej. Ponadto, dzięki termoplastycznej gumie na pokrywce można bezpiecznie ustawiać jeden pojemnik na drugim. Pompkę z zestawu COFISPOT można wykorzystywać także do innych produktów z linii VacuumSaver. W skład zestawu wchodzą dwa pojemniki próżniowe o pojemności 750 ml oraz pompka próżniowa.

Należy zawsze pamiętać, że miejsce, w którym postawimy pojemnik z kawą, musi być suche i ciemne. Słońce, ogrzewając nawet nietransparentny pojemnik, powoduje jego nagrzewanie się, a tym samym uwalnianie delikatnych olejków. Kiedy już wiecie, jak przechowywać swoją ulubioną kawę, aby zachowała bogactwo smaku i aromatu, zaproście bliskie osoby i celebrować chwilę przy filiżance aromatycznej kawy i najlepiej czegoś słodkiego.