I czy warto, czy nie warto? Zastanawiacie się nad zainwestowaniem w zestaw garnków emaliowanych? Chcecie poznać moją opinię na ich temat? Poniżej przygotowałam wam całe zestawienie, dlaczego warto zainteresować się garnkami emaliowanymi. Jaki mają wpływ na nasze zdrowie, jak się prezentują i czy nadają się na indukcję, oraz w jaki sposób należy je pielęgnować, aby starczyły na długie lata.
1. Niesamowite właściwości emalii
Komplet garnków emaliowanych, to najbezpieczniejszy rodzaj garnków, na jaki możecie się zdecydować! Szklista powłoka emalii jest wypalana w bardzo wysokich temperaturach, co zapewnia gładką i szczelną powłokę. Dzięki temu, naczynia łatwo utrzymać w czystości, a dodatkowo nie ma żadnych szczelin, w których mogłyby się rozwijać bakterie. Co bardzo ważne, zwłaszcza dla alergików i młodych rodziców: emalia nie wchodzi w reakcję z produktami spożywczymi i nie wydziela szkodliwych substancji.
2. Wygląd garnków emaliowanych
Niesamowity wygląd to coś, czego nie można odmówić garnkom emaliowanym. Piękne wzory, rysunki dodające niesamowitego klimatu kuchni po prostu zachwycają. W zależności od tonu, w jakim utrzymujemy naszą kuchnię, możemy zdecydować się na nowoczesny zestaw garnków emaliowanych, w jednym kolorze i ze szklaną pokrywą, lub też możemy wybrać bardziej „szalony” komplet garnków z jakimś ciekawym nadrukiem lub we wzorki, albo w jaskrawym kolorze. Wybór jest szeroki i nikt nas nie ogranicza! Przy okazji wyglądu warto też wspomnieć, że w kuchni znacznie lepiej będzie wyglądać cały komplet garnków emaliowanych w ten sam wzór, aniżeli jeśli każdy będzie z innej parafii. No i nie da się ukryć, że w zestawie jest też po prostu taniej. Ładniej i taniej, combo idealne!
3.Komplet garnków emaliowanych na indukcję
Garnki emaliowane nadają się także na indukcję! Jeśli masz kuchenkę indukcyjną, to także możesz cieszyć się zestawem garnków emaliowanych u siebie w domu. Naczynia emaliowane powstają ze stali węglowej, mającej właściwości ferromagnetyczne, czyli właśnie działa na indukcji. Tak naprawdę, komplet garnków emaliowanych sprawdzi się do każdej kuchni: gazowej, elektrycznej, indukcyjnej, a nawet halogenowej.
4. Jak używać komplet garnków emaliowanych?
Gdy już nabędziemy swój wymarzony zestaw garnków, warto dowiedzieć się, w jaki sposób należy „traktować” to naczynie i jak o nie dbać, aby posłużyło nam jak najdłużej. Nowoczesne garnki emaliowane można myć w zmywarce, jednak dokładne ręczne mycie może być skuteczniejsze. Garnek emaliowany należy zawsze porządnie umyć, zaraz po użytkowaniu, gdyż nawarstwiające się przebarwienia i pozostałości po gotowanych potrawach, mogą źle wpłynąć na użytkowanie naczynia, oraz doprowadzić do przypalania żywności. Podczas gotowania warto również zadbać o powolne nagrzewanie się garnka, zwłaszcza przy kuchence indukcyjnej. No i przede wszystkim, pamiętajcie, zawsze stosujcie drewniane lub silikonowe łopatki kuchenne! Stalowe akcesoria co prawda nie zarysują emalii, ale powstaną na niej brzydkie szare ślady.