Przepis na karmelowy popcorn

Ostatnio marzył mi się karmelowy popcorn niczym z Multikina! Dzisiaj mam ku temu doskonały pretekst, ponieważ świętujemy Dzień Popcornu!

Przepis na domowy popcorn karmelowy

Składniki:

• 75 g ziaren kukurydzy
• 75 g oleju
• 50 g cukru

Do garnka wlewamy olej i wsypujemy cukier. Gotujemy na małym ogniu przez kilka minut cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści.

Następnie zwiększamy lekko ogień, wsypujemy kukurydzę i przykrywamy garnek pokrywką.

Gdy po chwili popcorn zacznie strzelać, należy intensywnie potrząsnąć zamkniętym garnkiem kilka razy, aby powstały karmel dotarł do każdego ziarenka.

I gotowe, powstały popcorn przesypujemy do miski, smacznego!