Przepis na sałatkę owocową w arbuzie

Dziś międzynarodowy Dzień Owoców i z tej okazji przygotowałam efektowną i łatwą do przygotowania sałatką owocową w arbuzie! Sałatki owocowe to źródło wielu witamin, a jednocześnie duża porcja słodyczy, która poprawi humor na resztę dnia! Dodatkowo owoce w arbuzie wyglądają niesamowicie i bardzo smacznie.

Przepis na sałatkę owocową ze śmietaną w arbuzie

Składniki:

• 1 duży arbuz lub kilka mniejszych
• 100 g jagód
• 100 g winogron
• 100 g malin
• 200 g truskawek
• 2 banany
• 2 kiwi
• 2 jabłka
• 2 morele
• 50 g śmietany 30%
• 2 łyżeczki cukru
• 10 g wiórków kokosowych

Górną część arbuza odcinamy i wydrążamy cały środek. Część arbuza zostawiamy do sałatki, z reszty możesz przygotować orzeźwiający napój! Tak przygotowaną „miseczkę” na sałatkę wkładamy do lodówki wraz z pokrywką. Część arbuza przeznaczoną do sałatki oddzielamy od pestek i kroimy w kostkę.

Jagody, winogron i maliny myjemy i wrzucamy do dużej miski. Truskawki myjemy i rozkrajamy na połówki, a większe na ćwiartki. Jabłka i morele myjemy, kroimy w dużą kostkę. Obranego banana i kiwi kroimy w plasterki.

Wszystkie przygotowane owoce mieszamy w misce. W osobnej miseczce mieszamy śmietankę z cukrem i kokosem.

Owoce przekładamy do wydrążonego arbuza, a przed samym podaniem polewamy śmietanką.

Smacznego!

Tego rodzaju sałatki możemy też przyrządzać w innych owocach, takich jak ananasy i melony!