Truskawkowe szaleństwo – dlaczego warto je jeść? 

Oto kilka powodów, dlaczego warto jeść truskawki:

1. Bogactwo witaminy C: Truskawki są doskonałym źródłem witaminy C, która wzmacnia układ odpornościowy i pomaga w zwalczaniu infekcji. Zawierają nawet więcej witaminy C niż cytrusy.
2. Wspomaganie zdrowych kości: Truskawki zawierają mangan i potas, które są niezbędne dla prawidłowego rozwoju kości. Spożywanie truskawek może pomóc w zapobieganiu osteoporozie.
3. Wzmacnianie włosów: Dzięki wysokiej zawartości witamin z grupy B, truskawki mogą wzmacniać włosy i chronić przed nadmiernym wypadaniem. Składniki mineralne w truskawkach pomagają również chronić skórę głowy przed łupieżem.
4. Ochrona serca: Przeciwutleniacze obecne w truskawkach, zwłaszcza flawonoidy, mają działanie korzystne dla układu krwionośnego. Pomagają w obniżaniu poziomu złego cholesterolu i chronią przed miażdżycą.
5. Źródło błonnika: Truskawki są bogate w błonnik, co pomaga w oczyszczaniu organizmu z toksyn i reguluje pracę jelit. Błonnik może również ograniczać wchłanianie tłuszczów.
6. Korzystne dla cukrzyków: Badania wykazały, że regularne spożywanie truskawek może pomagać w zapobieganiu powikłaniom związanym z cukrzycą, takim jak stopa cukrzycowa.
7. Wspomaganie odchudzania: Truskawki są niskokaloryczne, a zawarty w nich błonnik daje uczucie sytości. Dodatkowo, witaminy w truskawkach mogą przyspieszać metabolizm.
8. Korzystne dla kobiet w ciąży i płodu: Zawartość kwasu foliowego w truskawkach ma korzystny wpływ na rozwój płodu, chroniąc go przed uszkodzeniami układu nerwowego.
9. Dbałość o cerę: Przeciwutleniacze zawarte w truskawkach pomagają w zwalczaniu wolnych rodników, które powstają w wyniku m.in. promieniowania słonecznego. Spożywanie truskawek może chronić skórę przed uszkodzeniami komórek.

Ponieważ truskawki są dostępne tylko przez kilka tygodni w roku, warto skorzystać z okazji i cieszyć się ich smakiem i korzyściami zdrowotnymi, które oferują. Smacznego!