Patelnia żeliwna 28 cm głęboka z pokrywką Maysternya

Patelnia żeliwna 28 cm głęboka z pokrywką Maysternya

Patelnia  żeliwna 28 cm głęboka z pokrywką została wykonana w całości z żeliwa. Dobra patelnia z naturalnego żeliwa będzie nam służyć przez kilkadziesiąt lat. To wydatek, który zwróci nam się wielokrotnie. Patelnie żeliwne słyną z trwałości i wyjątkowego smaku przyrządzanych na nich dań. Głęboka patelnia doskonale sprawdzi się do przygotowania dań jednogarnkowych. Wysoki rant (6,5 cm) umożliwia swobodne mieszanie składników i podbieranie z dna podpieczonych kąsków. Solidna, ciężka patelka została odlana w całości z żeliwa. Rączka patelni jest integralna z korpusem – stanowi jedną całość. Dzięki temu jest sztywna i bez obaw możemy napełniać ją po brzegi jedzeniem, podnosić, przesuwać i operować na kuchence. Nie musimy się obawiać, że naczynie odkształci się lub, że się odłamie rączka. Jedyne, o czym należy zawsze pamiętać to zabezpieczenie przed poparzeniem – kuchenna łapka, ściereczka będą niezbędne podczas pracy!

Żeliwna patelnia tradycyjna

Tradycyjna patelnia żeliwna z pokrywką nagrzewa się wolno i równomiernie. Materiał ten akumuluje temperaturę, dzięki czemu smażenie odbywa się szybko i bez przypaleń. Gdy patelnia się nagrzeje, wystarczy nam mały płomień, by uzyskać optymalną temperaturę smażenia. Smak dań przygotowanych w naczyniach żeliwnych nie ma sobie równych! Bez trudu uzyskamy na sznyclach i stekach chrupiącą skórkę. Jeśli szybko zamkniemy soki w mięsie położonym na dobrze rozgrzaną patelnię, będzie idealnie soczyste, aromatyczne i chrupiące. Żeliwo jest znane ludziom od setek lat i niezmiennie pozwala przygotowywać zdrowe i pyszne dania.

Patelnia z pokrywką

Patelnie żeliwne działają na każdym rodzaju kuchni. To patelnie na gaz, na kuchenki elektryczne, ceramiczne. Doskonale sprawdzą się także jako patelnie na indukcję. Ponieważ rączka patelni jest także żeliwna możemy wkładać naczynie do piekarnika. Umożliwi to przygotowanie dań zapiekanych. Upieczenie omletu francuskiego już nie sprawi trudności! Co więcej, wstępne kalcynowanie zapewnia naturalną powłokę i pozwala na smażenie i pieczenie z mniejszą ilością tłuszczu. Patelnia żeliwna nie boi się metalowych mieszadeł, ani widelca, którym odskrobiemy zapieczone smakołyki. Jest niezwykle trwała i zapewne będzie służyć w kuchni przez kilka pokoleń.